La provincia de San Juan produce y comercializa a nivel nacional, cerdos machos para el mejoramiento genético de los criaderos de gran parte del país. El año pasado fueron cerca de 1.800 los reproductores porcinos criados y comercializados por la empresa Cerdos San Juan SA. Esta empresa localizada en el departamento 9 de Julio, pertenece a capitales argentinos de la provincia de Santa Fe.
Hay que apuntar que el gobernador Luis Beder Herrera, acompañado por el intendente de Rosario Vera Peñaloza, Claudio Saúl, y la diputada provincial Cristina Saúl, constató el avance de la obra que albergará a la SAPEM Cerdos de los Llanos. Además de observar el sector de cría y maternidad, el mandatario recorrió las instalaciones de lo que será la planta de alimentos.
La visita a las obras de Cerdos de los Llanos SAPEM se concretó en el marco de una gira de trabajo que el gobernador desarrolló en Chepes, ciudad cabecera de Rosario Vera Peñaloza.
Cerdos San Juan SA, gerenciada por Miguel Brisighelli, posee una finca de 77 hectáreas, donde, en una superficie cubierta de 14 mil metros cuadrados; cuenta con galpones de cría, gestación y maternidad, albergan unas mil madres en plena producción de genética Pic.
Según indicó el empresario, «la demanda de genética sigue en aumento. Por ejemplo para las mega inversiones en cría de porcinos que se desarrollan en La Rioja para producción de carne, con más de 5 mil madres, San Juan proveerá los machos para este nuevo emprendimiento que comienza a poblarse en un lapso de 6 a 8 meses».
«Nosotros además producimos unas 3.500 madres anuales. El 30% de los animales obtenidos, son cuidadosamente seleccionados como plantel propio», indicó Brisighelli.
Actualmente la empresa cuenta con instalaciones modernas del ciclo 1 de producción de cerdos. Es decir, se trata de una centro genético que cuenta con tecnología acorde para llevar a cabo, bajo estrictas normas sanitarias, el servicio de las hembras, la gestación, una sala de maternidad, un galpón de cría y un laboratorio genético, que permite incluso la obtención de semen y la inseminación artificial de las hembras.
La nota completa
San Juan abastece de genética porcina a las granjas del país
Debe estar conectado para enviar un comentario.