La brecha de precios entre las canastas de consumo relevadas en distintas provincias supera el 20%. El dato surge al comparar el costo de la canasta básica alimentaria (CBA) en ocho provincias, según los últimos resultados del Indice Barrial de Precios (IBP) que elabora el Centro de Investigaciones participativas en Políticas Económicas y Sociales (CIPPES). En mayo, la más cara, resultó la de Cordoba donde una familia tipo necesitó $ 2.824 para comprar los alimentos más indispensables. La más barata, fue la de Corrientes, con un costo de $ 2.343.
Entre los datos más importantes se destaca que en los primeros meses de este año y pese al programa oficial de “Precios Cuidados” la inflación en los alimentos fue del 17,5%, en promedio. Esta cifra es similar al incremento promedio acumulado al primer cuatrimestre de 2014. Los analistas de CIPPES explican que un rasgo del estudio es que: “Sigue siendo muy llamativa la amplia dispersión de precios entre las provincias donde se desarrolla el índice IBP”.
Cinco de los ocho distritos con datos de variación mensual mostraron incrementos de precios, y los tres restantes reflejaron caídas. Sólo en Río Cuarto la variación mensual de mayo resultó positiva y cercana al 5%. En el Conurbano bonaerense, Salta y Corrientes hubo incrementos en los precios de los alimentos entre un 2% y un 3%. En Tucumán hubo un alza mensual -en mayo- del 1,5% y en Mar del Plata los precios se mantuvieron prácticamente estables (cayeron 0,3%). En tanto, Mendoza y Chaco registraron caídas del 2,3% y 5,3% respectivamente.
La dispersión en las variaciones mensuales entre los distritos se refleja en que no hay ningún rubro (productos de almacén, frutas y verduras y carnes) que haya aumentado o disminuido sus precios unánimemente en todos los distritos. “Durante el inicio de 2014, más allá del proceso inflacionario evidente, hay un reacomodamiento y una fuerte volatilidad en los precios relativos”, explicó el informe.
El trabajo también concluye que “el mayor aumento entre diciembre 2013 y mayo 2014 lo tuvo el IBP en Mendoza, con 21,2%. Y el menor incremento se dio en Corrientes, con 12,7%. En el mayor centro urbano del país, el Conurbano bonaerense, los precios acumularon un 17,1% en lo que va del año”.
“En mayo de 2014 la Canasta básica alimentaria (CBA) promedio para una familia tipo ascendió a $ 2.596, valor que se mantiene casi similar al mes pasado (aumentando $ 2 respecto de abril). Éste es el monto que necesitó una familia para no caer en la indigencia. La Canasta básica total (línea de pobreza) se ubicó en promedio en $5.894 en mayo.
