El gobierno de La Rioja impulsa un desarrollo productivo y turístico en el Departamento de Castro Barros, que incluye la producción de vino de alta gama, pasas de uva, nogales, almendros, pistacho, pimentón rojo y manzanilla, entre otros cultivos, aprovechando las condiciones climáticas y de suelo de la zona; y en marzo sacará a la venta un vino “premium”.
Inicialmente el proyecto, que también incluye la remodelación de una antigua hostería, fue la recuperación de una bodega en Aminga, un pueblo de 850 habitantes ubicado a 1.450 metros sobre el nivel del mar, con escasa humedad y gran amplitud térmica, a 4 km. de Anillaco y 85 km. de la capital provincial.
La Sociedad Anónima con Participación Estatal Mayoritaria (SAPEM), se llama “Bodegas y fincas de Aminga”.
De esta empresa la provincia controla el 90%, mientras el 10% corresponde a un privado.
El proyecto vitivinícola demandará $ 8,5 millones de inversión, entre la recuperación de la bodega de 70 años, abandonada hace tres décadas, y la construcción de viñedos.
Raúl Chacón, socio minoritario y presidente de la SAPEM, dijo hoy que “la bodega fue creada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) en 1942″, junto a otras dos en otras zonas de La Rioja.
«Antes de 1980 se cosechaban 4 millones de kilos de uva en Castro Barros y era usada por pequeños productores de la zona -dijo-. Pero en 1980 Martínez de Hoz la privatizó y luego fue abandonada”.
“La bodega fue reinaugurada en marzo pasado, con el objetivo de producir vinos de media y alta gama. Para ello, fue remodelada y reequipada, con $ 1,5 millones. Hoy cuenta con 1 millón de litros de capacidad en tanques de acero y piletas. También se avanzó en la plantación de viñedos, ya que los que había en la zona fueron arrancados a partir de los 80 y reemplazados por olivos y nogales” destacó Chacón.
Y agregó: «Hoy, Bodegas y Fincas de Aminga cuenta con 40 hectáreas de viñedos nuevos, la mayoría malbec y bonarda, además de petit verdot, que aún no entraron en producción. Ahora, construimos otras 40 hectáreas de torrontés riojano y para pasas de uva, y para construir, tecnificar y plantar ambas fincas se invirtieron 7 millones de pesos”.
“La bodega ya tuvo su primera elaboración a modo de prueba con 25.000 kilos de uvas riojanas de terceros. Para este año se prevén elaborar 60.000 kilos de uva. Apuntamos a producir vino de alta gama en pequeña cantidad. En la zona se producen uvas de gran calidad y apuntamos a un vino cuidado, de bodega boutique. La idea es llegar a plena producción en 8 años, sin superar el máximo de 1 millón de litros. Queremos ser reconocidos en 5 años por la calidad de los vinos”, detalló.
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