Frenan la ley de endulzantes naturales de fruta

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Su sanción está frenada en el Senado nacional por lobbies empresarios relacionados con la industria azucarera y de jarabe de maíz. La norma impulsaría más de 160 mil empleos para las economías regionales. Un informe sobre sus beneficios se presentaría en San Rafael proximamente.  

Según el diario San Rafael, la ley de endulzantes naturales, que se impulsó desde el año pasado y cuya puesta en marcha significaría un enorme espaldarazo para las economías regionales, sigue frenada en el Congreso. Según han señalado off the record esto se debe al lobby de Tucumán, que de acuerdo a lo que ha trascendido impediría que la norma sea sancionada durante el transcurso del año.

Lo que la ley postula, puntualmente es una rebaja impositiva del 28% al 3% para incentivar la sustitución de edulcorantes – jugos de uva y otras frutas en reemplazo de la fructosa de maíz-  en las bebidas analcohólicas. Los cultivos beneficiados serían durazno, lima, limón, mandarina, manzana, naranja, pera, pomelo y uva. El primer objetivo de la propuesta es la de contribuir al desarrollo de las economías regionales, ya que impulsaría sectores agroalimentarios de 13 provincias; Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Formosa, Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza, Neuquén y Rio Negro.

El impacto potente en San Rafael sería sobre la uva, entonces, pero también sobre peras, manzanas y duraznos, permitiendo una nueva salida a los fruticultores que han atravesado tantas dificultades.

Según el productor local Daniel Rodríguez «la sanción beneficiaría en general a todas las regiones productoras de frutos. En el caso de la uva, el mosto es un commodity sin precio, de demanda errática, y con esto tendría un valor estable e importante». Con respecto al freno que sufre en el Senado, señaló que las posibilidades de sanción están «de acuerdo a como se impulse y los acuerdos que las provincias que se benefician puedan hacer con los sectores que se oponen».

En estos días se está dando a conocer un estudio, que se presentó ayer en Buenos Aires, confeccionado por UBATEC (un consorcio de estudios formado por la Universidad de Buenos Aires, La Ciudad de Buenos Aires, la UIA y la CGI) que analizó puntualmente los resultados que tendría la aplicación de la ley en las economías regionales, y los resultados son asombrosos. Con la rebaja impositiva del 28 al 3% solo la vitivinicultura podría facturar mil millones de pesos más.

El impacto sobre las fuentes de trabajo también sería muy beneficioso: estiman que serían más 156.000 empleos adicionales. El jarabe de fructuosa, que es lo que fundamentalmente se desplazaría con la introducción de los edulcorantes naturales, lo producen solamente tres empresas en el país, mientras que los beneficiarios serían miles de productores de fruta de casi toda la geografía argentina. Pero es de destacar que esas tres empresas que producen el jarabe están fuertemente ligadas a la industria azucarera. El azúcar en sí como edulcorante no sería perjudicado pero si esos edulcorantes, que además tienen efectos más adversos sobre la salud que los naturales, y es por ello que en países como Estados Unidos y México leyes como la que se impulsa tienen plena vigencia.

El estudio de UBATEC, con sus conclusiones demoledoras, se prevé que será presentado en todos los oasis de la provincia, por lo que se supone que en tiempos próximos los productores locales podrán conocer fehacientemente lo que se discute en el Senado, su importancia para la economía y producción del departamento, frente a un tema que traería un gran alivio a una matriz productiva que atraviesa demasiadas dificultades.


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