Matías Caimi desmintió el cierre de la Cooperativa, pero admitió la “situación bastante compleja” y la caída de casi el 50% del consumo. El gerente reveló que el problema se agrava porque el mercado ahora paga a «90 días» y la empresa sufre un «déficit» de 4,5 millones de litros de vino en stock.
El gerente de la Cooperativa La Riojana, Matías Caimi, admitió que la empresa vitivinícola atraviesa una «situación bastante compleja» con una caída en las ventas que llevó a la producción a su punto más bajo, aunque salió a desmentir categóricamente que la bodega esté cerca de un «cierre» o que peligren las «fuentes de trabajo».
Caimi reveló que la crisis de consumo ha obligado a la empresa a cargar con una pesada «mochila» de costos de mantenimiento y a sufrir atrasos por primera vez en el pago de sueldos.
La crisis: 50% menos de consumo y stock de 4,5 millones de litros
El gerente de La Riojana explicó que la principal causa de la crisis es la «situación país», que ha afectado duramente a las bebidas alcohólicas, siendo «el sector más afectado» del consumo masivo.
- El volumen de venta se desplomó: La empresa, que para ser rentable necesita vender un promedio de «1.200.000 litros mensuales», vio caer su volumen de venta a «unos 600.000 litros» en los meses de invierno.
- Caída Total: La retracción acumulada en el consumo de bebidas alcohólicas es de casi 48%, según los datos del INDEC.
- Stock Inevitable: Caimi confesó que la caída de ventas ha provocado un problema de stock que incrementa los costos. Actualmente, la bodega tiene un «déficit de venta» de «4 millones y medio de litros de vino» que deben ser «conservado y cuidado todos los días para que llegue a buen término».
Atraso salarial y el golpe de los cheques a 90 días
El gerente reconoció que la crisis de caja llevó a la empresa a incumplir, «por primera vez», los plazos de pago salarial, a pesar de que los sueldos se abonan en dos tramos.
- Dinero en la mochila: Los meses en que no se alcanza el punto de equilibrio son «meses que yo cargo en la mochila», ya que lo que se deja de vender «también fueron gastos que dejó de cubrir la empresa».
- El problema de la liquidez: El mayor golpe a la caja es la morosidad y el cambio en la modalidad de pago del mercado interno. Antes, la empresa cobraba el «gran porcentaje… de manera líquida», pero «hoy el comerciante me está pagando o nos está pagando con valores, nos está pagando concretamente con cheque a 30, 60 y 90 días», lo que complica el pago de los sueldos que exigen «plata líquida».
La protesta del gremio y el «salvataje» de las exportaciones
Caimi confirmó que el gremio SOEVA hizo la «presentación formal correspondiente» por el atraso de los pagos, pero insistió en que la relación es de «buena relación» y que la empresa está comunicando la «situación real» a sus empleados.
El gerente reveló que lo único que mantiene a flote la empresa es el mercado externo, que «no ha decaído en ese sentido» y se mantiene en «niveles normales». Pese a la crisis, La Riojana sigue trabajando en «productos nuevos», como un espumante sin alcohol.
