Tanto pequeños como grandes emprendimientos vitivinícolas afrontan, como muchas otras economías regionales, una grave crisis de competitividad provocada por la conjunción de un tipo de campo insuficiente y un incesante crecimiento del costo de producción, potenceado por la alta inflación. Un estudio del Observatorio de Economías Regionales, representativo del sector cooperativo, denominado Acovi, que agrupa a 32 cooperativas y abarca 25.000 hectáreas de vides, define … Seguir leyendo La industria vitivinícola, en plena crisis