Diputados nacionales de provincias con producción vitivinícola promueven el uso del mosto de uva para endulzar y edulcorar gaseosas y jugos concentrados. El diputado nacional del kirchnerismo riojano Javier Tineo hizo el anuncio durante una visita a empresas del sector de Chilecito, informó la agencia DyN.
Allí, informó a los productores que habían «presentado ante la Cámara, en forma conjunta con diputados de Mendoza, San Juan, Catamarca y Río Negro, entre otras provincias, un proyecto de ley para que la industria de gaseosas y jugos concentrados usen para edulcorar y endulzar el mosto del vino argentino». Con la iniciativa se pretende «instalar en el mercado interno y en una industria muy poderosa como es la de las gaseosas y jugos, el mosto concentrado de la uva riojana y argentina para edulcorar. Esto diversificará el destino y fracciona el mosto en el mercado interno», añadió.
Tineo remarcó: «El mercado interno es muy próspero, creciente y sostenido, de un nivel de masificación enorme como es el de las gaseosas. El proyecto lo presentamos y firmamos justamente para apoyar a esta industria. Queremos que las uvas que no llegan a las bodegas y no se pueden vinificar, pero cuyo potencial calórico y de azúcares es apto, pueda ser utilizada», añadió.
El gobierno riojano tiene en producción una mostera como sociedad anónima con mayoría de capital estatal (Sapem) a través de la cual quiere «hacer un aprovechamiento del mosto y no tan solo subsidiarlo económicamente».
