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Buscan declarar a Chilecito como Capital Nacional del Torrontés

La senadora Teresita Luna se reunió con los directivos de Cooperativa la Riojana Limitada. El presidente Mario González, vice presidente Eduardo De la Vega y director general Luis Mantovani se explayaron en el trabajo de la cooperativa, su producción, sus fortalezas y sus debilidades y también sus proyectos a futuro.DSC_0416

La senadora Teresita Luna se reunió con los directivos de Cooperativa la Riojana Limitada, donde  les entregó el proyecto de ley declarando a Chilecito Capital Nacional del Vino Torrontés.

En una distendida reunión el presidente Mario González, vice presidente Eduardo De la Vega y director general de relacionado institucionales Luis Mantovani de cooperativa la riojana Ltda., se explayaron en el trabajo de la cooperativa, su producción, sus fortalezas y sus debilidades y también sus proyectos a futuro.

Mientras que la legisladora se ofreció para acompañar dichos Proyectos y rescató la importancia de la experiencia de una cooperativa con más de 70 años, reconocida a nivel nacional y les solicitó su asesoramiento que ayudará a tantos riojanos que están eligiendo el trabajo asociativo como la forma más genuina de producción.

En cuanto al proyecto de Ley declarando a Chilecito Capital Nacional del Vino Torrontés la Senadora fundamento que, el Torrontés Riojano se destaca por sus características únicas de su origen por segregación genética. Al parecer, el tiempo, la tierra y el clima riojano le han dado un carácter distintivo: se destacan sus notas frutadas y su tonalidad blanca dorada, que le permiten competir en las plazas mundiales y estar presente con éxito en los mercados más exigentes Pero el paso más trascendente ocurre a partir de la uva blanca, cuyo porcentaje de cultivo en la zona es mayor. A partir de la variedad Torrontés, se genera una mutación genética espontánea, merced a la cual, se origina un nuevo varietal único y diferente de las demás.

Los directivos de la cooperativa agradecieron a la legisladora por la iniciativa, quedando muy conformes con la redacción del proyecto de ley que hace mención a la especificad de la variedad de uva blanca Torrontés riojano destacando sus características organolépticas únicas, que le permiten sobresalir en calidad y cantidad productiva a nivel nacional e internacional, obteniendo un excelente posicionamiento competitivo en las plazas mundiales y presencia exitosa en los mercados más exigentes.

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