El gobernador Beder Herrera anunció este viernes, al participar de la presentación de la raza Murray Grey en Nodrizas del Norte, que el Estado se desprenderá de “una parte” de la empresa estatal Cerdos de los Llanos SAPEM.
Lo dijo durante un discurso que brindó en el campo Nodrizas del Norte, en el departamento Chamical. En la oportunidad, indicó que se incorporará capital privado a la empresa vinculada a los cerdos.
También anunció que La Rioja tendrá el laboratorio de Genética Animal para estar a la vanguardia y ampliar las fronteras, el perfil y las potencialidades ganaderas de los suelos del territorio riojano.
A la vez, aseguró que la Provincia acompañará la expansión de esta nueva raza por su adaptabilidad a las condiciones de zonas áridas, a las pasturas y la escasez de agua de la zona.
Beder Herrera destacó la alternativa que significa para nuestra ganadería riojana la posibilidad de concretar esta experiencia piloto impulsada por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, en virtud de un convenio suscripto con la empresa Genética del Este.
Murray Grey es un avance genético del Aberdeen Angus negro, cien por ciento británico, originario del valle del Río Murray de Australia que llegó a la Argentina en el 2000.
Entre las características que lo posicionan como una raza apta para zonas áridas, se destaca la docilidad, es una raza mansa lo que permite un mejor manejo del rodeo; en crecimiento y eficiencia demuestran adaptabilidad a sistemas pastoriles o feed lot. Su desarrollo es notable y se pueden lograr novillos para exportación a consumo interno.
Los animales alcanzan fácilmente un nivel adecuado de engrasamiento y terminación.
Otra cualidad es la calidad de la carne, tierna de excelente virtud y con un óptimo nivel de grasa intramuscular.
Son perfectamente adaptables a zonas áridas, climas secos y poca pastura. Su pelo corto le permite tolerancia a altas temperaturas y son animales fértiles y de excelente temperamento y buena calidad de carne.
Debe estar conectado para enviar un comentario.