Aunque falta mano de obra y fondos, «la cosecha de aceituna marcha bien»
Lo aseguró la Cámara Industrial Olivícola de La Rioja, ya que “la cosecha está registrando importantes volúmenes de producción, aunque marcha a un ritmo lento”. Indicando que: “Falta mano de obra, aunque no toda la aceituna puede ser levantada con maquinaria”. Y se agregó: “En esta cosecha la mayoría de las empresas están cosechando con recursos propios, ya que la financiación anunciada por el gobierno provincial, aún no prosperó”.
Desde la Cámara Industrial Olivícola de La Rioja (CIOLAR) se analizó la marcha de la cosecha de aceitunas y señaló que “el ritmo lento con el que se levanta la aceituna se debe principalmente a la falta de mano de obra en el campo”. En tanto que se expresó que “hubo un retraso en la cosecha debido a la falta de mano de obra. Eso hizo que la cosecha sea lenta, en especial para la variedad de aceituna de mesa”.
Y se añadió: “Uno de los problemas que generó la falta de mano de obra fue que no toda la aceituna puede ser levantada con maquinaria. En el caso de la aceituna de mesa es muy complicado incorporar la maquinaria para levantar el fruto porque la maquinaria no permite incorporar la fruta en condiciones sanitarias óptimas ya que se puede dañar la aceituna”.
El otro factor que preocupa a CIOLAR respecto del ritmo lento de la cosecha está vinculado con las condiciones climáticas y con eventuales nevadas que pudieran producirse a medida que se aproxime el invierno. “Nosotros esperamos que el tiempo acompañe y que no haya nevadas. Si el clima acompaña vamos a seguir cosechando. Desde mediados de mayo está recién empezando a cosecharse. Pero todo va a depender de la cantidad de fruta que se pueda levantar en función de la mano de obra disponible”.
Otro de los temas era las dificultades para conseguir los fondos necesarios para levantar la cosecha. “En esta cosecha hasta el momento la mayoría de las empresas están cosechando con recursos propios. Pero la financiación a través del Banco Nación, anunciado por el gobierno provincial, aún no prosperó aunque estimamos que se estará poniendo operativa en los próximos días”.